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6월의 마무리는 햇감자 수확으로!
by 홀로스 on 12:56:47 in 일상

 


안녕하세요? 청년 백일학교의 일상을 나눠드리는 온비입니다 ^^  
6월의 끝자락을 지나고 있는 지금 이 순간. 
2017년 6월 28일 오전에 청년 백일학교 그리고 홀로스 공동체 식구들과 함께 감자 수확을 했습니다. 
그 순간을 짧게나마 여러분들에게 나눠드리려고 해요!

청년 백일학교 일상: 6월을 마무리는 햇감자 수확으로!

2017.07.


스티커 이미지


하지가 지난 요즘은 아침에도 햇빛이 쨍쨍하게 비추어요. 
그래서 오전 일찍 작업을 시작하지 않으면 쉽게 지치곤 하답니다. 
저희도 감자 수확을 하기 위해 아침 일찍이 나와서 준비를 했어요. 
우선 감자골 위에 씌워진 검정 비닐을 벗겨 냈어요. 
그리고 감자 잎과 줄기 그리고 뿌리를 뽑았어요. 
뿌리를 따라 달랑달랑 달려있는 감자와 
땅 속에 숨어 있는 감자들을 깨지지 않게 조심스럽게 캐서 크기 별로 분류를 했어요. 




1년 전에는 함양수련원 매화나무 그늘 아래에 감자를 심어서 크기가 굉장히 작았었는데 
이번년에는 햇빛 쨍쨍히 빛추는 밭에 심어서 알이 굉장히 튼실했어요. 
제 주먹보다 크답니다 ^^ 
썩은 감자는 눈에 꼽을 정도니 2017년 청년 백일학교와 홀로스 공동체의 감자 수확은 대성공! 
함양수련원에 오시는 분들은 맛있는 햇감자를 맛보실 수 있답니다 ^^ (많이 많이 놀러오세요!) 



그렇게 아침 일찍 감자 수확을 성공적으로 마치고 감자를 삶아 먹었어요. 
햇감자 맛과 풍미가 깊고 좋았어요. 
감자 옆에 심은 콩도 풍년이길 바라면서 이상 글을 마치겠습니다. 

감사합니다 ^^

스티커 이미지

[출처] 청년 백일학교 일상: 6월을 마무리는 햇감자 수확으로!|작성자 온비


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